食材配送公司在行业的未来地位

据行业大数据显示，我国餐饮食材配送市场到2020年，以过去平均每年10%增速预估，5年后，应该是6-8万亿的市场规模，餐饮业经营中，最多的成本是食材，平均占到总成本的30%左右。所以，可以推断，未来5年，餐饮食材至少有2万亿以上的市场规模。而截止到现在，食材配送行业依然在高速增长，面对如此庞大的市场，各个商家纷纷加入到食材配送这个行业中来。万亿的市场规模，可谓机会多多，同时也是最受创业者热衷的创业选择!但是很多新手在前期可能是力不从心，不知道怎样才能在食材配送市场分一杯羹，今天为大家分享一些步骤，希望可以帮助大家快速成长

选址（1）食材配送公司开食材配送公司应该选大客户较集中的地方！食材配送公司认为在政府单位，学校周边，办公聚集地周边等等，会为你谈大客户提供便捷。（2）食材配送大厅开食材配送公司应该选较靠近采购集中的地方！如农贸市场，会为你采购食材提供便捷。二、食材配送公司的定位定位是为了帮你朝着正确的方向去努力。配送公司所在区域的主要消费者是什么群体，是学校客户还是政府单位客户？这将关系到你的方法策略与推广。三、做好招牌打造近几年食配界已逐渐完成由传统企业向互联网+企业转型，提高企业名气，让更多人了解知道你的企业，打造自己的招牌闭环。同时，选择招牌打造也就代表着能更容易规模化占据市场。做招牌做深耕，加强竞争力将会是很多食配行业的重点！四、善用线上平台我们正身处互联网蓬勃发展的时期，手机和电脑都已成为我们生活的一部分，互联网已经成为基础设施，以便打通线上+线下渠道。五、食材足够新鲜食材配送公司的食材新鲜程度也尤为重要，食材配送公司可以根据近段时间的销售情况限量采购限量销售，以保证菜品的新鲜度。六、服务任何消费者都是希望得到被尊重的，好的服务能够让顾客感受到被尊重，想让顾客拥有良好的用餐体验，食材配送公司的员工培训就显得尤为重要。 蔬菜配送公司承包食堂的优点有哪些？现在很多企业都会选择将食堂承包给有经验的蔬菜配送公司,这样既节省了成本费,又提高了员工的用餐健康,那么蔬菜配送公司承包食堂的优点在哪儿?　一、食堂承包的优点：1、首先在人力和时间成本上面是一个大的改变。食堂承包的话只需要交给有经验的蔬菜配送公司，一般的蔬菜配送公司还会根据企业的具体情况制定菜单，来进行蔬菜配送。2、一家好的蔬菜配送公司都会有自己的种植基地，这样可以保证食材的健康，对员工的健康负责。3、根据甲方的膳食规则,由蔬菜配送公司提供的高级营养师来制定菜单,设计方案更科学规范的膳食营养配搭,使员工有更强的健康饮食确保。　4、技能厨师在保证营养成分有用配搭前提条件下,竭尽全力考虑甲方不一样工作人员的口感要求。5、直营企业食堂餐厅厨房脏乱差,一直是公司烦扰之处，拟定各类平时卫生办理制度、方案卫生办理制度、提示类卫生办理制度紧密结合,给公司提供一个洁净整齐的方案,保证清新的用餐自然环境。